Lady Merveilles
La gourmandise n'est pas un péché...
Lady Merveilles - Sarzeau
Marine et Chloée
Entreprise artisanale
N° SIRET : 81106154800012
Chocolaterie bio
petit mot de lady Merveille (460.2 Ko)
Lady Merveille est une entreprise de fabrication artisanale de chocolat biologique. Marine a créé son entreprise en 2015 après 11 ans de perfectionnement pour devenir chocolatière à son compte. Elle est associée à sa soeur Chloée depuis peu.
Les chocolats travaillés sont des « pures origines » comme il est dit dans le milieu du chocolat. Les 3 origines utilisées à la chocolaterie viennent de Sao Tomé (une île dans le golfe de Guinée), la République Dominicaine, l' Equateur et le Pérou (uniquement pour le chocolat cru).
Choisir de travailler un chocolat biologique c'est tout d'abord par conviction :
C'est d'abord se soucier de "l'autre" ( producteurs, coopératives), c'est s'assurer qu'ils travaillent dans de bonnes conditions (commerce équitable). Le respect de l'humain est primordial!
C'est aussi par envie de travailler un produit de qualité.
Le chocolat est vendu dans différents points de vente, notamment au Local Bio à Séné.
